… En dit zijn zéér waarschijnlijk ingrediënten die je al in huis hebt liggen. Op de blog van Anniek kwam ik zó’n tof recept tegen, dat ik ‘m ook moest proberen: gezonde brownies met slechts 3 ingrediënten. Toen ik het artikel las -het origineel is van The Big Man’s World– ben ik meteen de keuken ingedoken. Het is zó simpel!
Wat heb je nodig?
- 3 middelgrote bananen
- 115 gram pindakaas (bij voorkeur met stukjes, maar je mag natuurlijk ook een andere notenboter gebruiken)
- 35 gram pure cacaopoeder.
Het eerste wat je doet is de oven voorverwarmen op 180 graden. Smelt vervolgens de pindakaas in de magnetron of pannetje. Gezien mijn combimagnetron ‘bezet’ was door het voorverwarmen, koos ik voor het laatste. Giet vervolgens de gesmolten pindakaas, de drie middelgrote bananen en de cacaopoeder in een blender en mix deze tot er een gladde substantie ontstaat. Heb je geen blender? Dan kan je het geheel natuurlijk ook gewoon mengen met een mixer.
Tip: Probeer ook eens deze gezonde chocoladekoekjes met 3 ingrediënten
Giet nu het beslag in een ingevet vierkant of rechthoekig bakblik. Natuurlijk voldoet een taartblik ook! Zorg ervoor dat het beslag tot ongeveer 1,5 cm hoogte komt. Dikker mag ook, maar dan moet het langer in de oven staan. Bak de brownies vervolgens 20 minuten af in de oven en bewaar ze -nadat ze zijn afgekoeld- in de koelkast om op te stijven. Yep. Dit was het al. En ze zijn écht héél lekker!
Hadden jullie verwacht dat je van deze drie simpele ingrediënten brownies kan maken? Gaan jullie dit ook eens proberen?
34 reacties
In het begin viel mijn mond even open: hóe toevallig dat jij precies hetzelfde receptje tegen gekomen was! Toen zag ik dat je verwees naar mijn blog, lief! Superleuk om dat receptje hier zo ook tegen te komen :) En yup, ze zijn HEEL LEKKER :O Nu ik deze mooie foto’s zie wil ik ze stiekem eigenlijk weer maken…
Hahaha, nee dit idee heb ik dus écht van jou! Echt een superleuk (en lekker!) recept. Dit wordt een blijvertje!
Het lijkt misschien gezond MAAR DAT IS HET ECHT NIET!! Het zit bom vol met vetten!! Pindakaas Is heel vet. In banaan zit ook veel suiker en is ook erg vet!! Dus let wel op. Het is NIET GEZOND!
Lijkt me erg lekker!
Oeh, met pindakaas? Nu ben ik toch echt wel nieuwsgierig geworden. Klinkt goed :)!
Lekker! Heb je ook al eens healthy brownies met avocado gemaakt? Ook erg lekker :-)!
Nee?! Hoe steekt dat recept in elkaar?
Mmm, ziet er heerlijk uit. Ik ben verzot op brownies! Ik heb wel een vraag: proef je de pindakaas hard? Want ik lust het of een andere notenboter niet echt.
Nee, helemaal niet! Al was mijn vriend gestuit op één stukjes waar het beslag niet goed was gemixt, en daar overheerste de smaak wel. Gewoon goed mixen, dus ;-)
Zoooo jammer dat voor mij zondag een normale doordeweekse werkdag is.. Anders was ik meteen de keuken in gedoken! In ieder geval weet ik zeker dat ergens deze weken ik dit receptje ga maken, yummm!
Wat balen! Dan zou ik dit recept inderdaad zeker opslaan voor een andere dag :-)
Oh wauw, wat een combinatie. Ben benieuwd hoe ze smaken!!
Deze wil ik zeker een keer gaan maken! Als je ze zo ziet zou je niet denken dat er maar 3 ingedriënten inzitten! Ze zien er heerlijk uit. :)
Hmmm dit klinkt zo lekker! :D
Oh ik wist helemaal niet dat dit kon! Klinkt zoooo makkelijk! Ik ga het een keer proberen, bedankt voor de tip :-)
Oh wat ziet dat er lekker uit! :)
Wauw Femke, jij komt ook met de ideaalste recepten he! Helaas skip ik deze omdat pindakaas not my thing is, maar wat lijken ze lekker!
Die pindakaas proef je niet als je het goed mixt, hoor ;-)
Hmm, misschien toch maar eens proberen dan!
Lijkt me lekker! Ik heb wel eens andere gezonde brownies gemaakt en die waren ook heel lekker.
x
Hoe bizar dat het zo simpel kan zijn!
als ik nog chocolade zou eten zou ik ze NU meteen maken ;)
Ze zien er wel heel goed uit! En het fijne aan dit recept is dat ik het zo kan maken dat ik het ook kan eten (ik eet alleen 70% en puurdere chocolade). Stiekem zou ik alleen wel in de verleiding komen om een heleboel pindakaas toe te voegen haha!
Jemig, zo makkelijk? Ga ik zeker deze week even proberen! :D
Dat klinkt wel erg lekker!
Proef je de banaan hard? Mijn bananenliefde is namelijk niet zo groot (:
De banaan proef je helemaal niet :-)
Recept opgeslagen! Was vandaag eigenlijk van plan om pure chocoladebrownies te bakken, maar het is er niet van gekomen. Zodra ik de bananen in huis heb maar is aan de slag met dit recept. Héél handig! Liefs.
Yum yum! Gaat op de to do list!
Oh ziet er super lekker uit! Dit ga ik eens proberen :)
Bizar dat je dat met drie ingrediënten kunt maken.
Ik ga dit recept zeker een keer proberen, klink heel erg lekker! Ik heb ooit gezonde brownies gemaakt met courgette, amandelmeel en kokosolie. Ook erg lekker alleen wel veel werk, deze zijn een stuk makkelijker. I love pindakaas dus dat komt zeker goed :)
Z zien er zo lekker uit…. maar ik vond ze echt helemaal niet lekker.
Dank voor het delen van dit recept. Ik heb het vandaag gemaakt maar met amandelpasta i.p.v. pindsakaas. Ook heb ik een handje noten erdoorheen gedaan.
Het staat nu af te koelen op de aanrecht maar heb het beslag al geproefd voordat dit de oven inging en het is lekker.