06/01/2014
Toen ik dit op Pinterest tegenkwam, kon ik maar één ding denken: dit móét ik ook proberen. Zo gezegd, zo gedaan. Deze layered smoothie is niet alleen heel erg lekker, maar vooral ook superleuk om te serveren.
Klaar om je boodschappenlijstje te maken? Noteer: twee perzikken (gele laag), een pak bevroren bosbessen (paarse laag), een pak bevroren aardbeien (roze laag) en drie bananen (als basis). Blend de drie verschillende kleuren fruit apart met een banaan als basis. De truc is om verder geen water of andere sappen aan de mix toe te voegen: de smoothie moet zo stug mogelijk zijn van structuur. Zet de verschillende kleuren smoothies eerst afzonderlijk in de koelkast om ietwat te ‘verstijven’. Na zo’n half uur giet je de verschillende lagen voorzichtig(!) over in de andere glazen, mik er wat vrolijke gekleurde rietjes ennn…you did it!
 |
| Links: Perzik & Banaan (gele laag) | Midden: Bosbessen & Banaan (paarse laag) | Rechts: Aardbeien & Banaan (roze laag) |
Gaan jullie dit ook eens proberen?