Valentijn is de meest romantische dag van het jaar. Tenminste… Als je een +1 in je leven hebt. Zo niet, dan kan deze dag een aaneenschakeling van teleurstelling en onsmakelijk kleffe koppels zijn. Om je op deze dag een steuntje in de rug te geven laat ik zien hoe je anti-Valentijnkoekjes kan maken.
Wat heb je nodig? Een mix voor zandkoekjes (lees even op de verpakking welke overige ingrediënten je nog nodig hebt!), roze en rode fondant, een decoratiestift en hartvormige uitsteekvormpjes. Oh: en uiteraard een heleboel haat ten opzichte van Valentijn ;-)
Je begint met het maken van het beslag van de zandkoekjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Steek vervolgens verschillende hartjes uit het beslag en bak deze af in een voorverwarmde oven. Ga vervolgens aan de slag met de versiering. Rol de fondant uit op het aanrecht –bestuif deze eventueel met wat bloem om te voorkomen dat het gaat plakken- en gebruik dezelfde uitsteekvormpjes om de hartvormige fondant te creëren. Leg de hartvormige fondant om de koekjes en druk het zachtjes aan.
Tip: Wil je de topping van de koekjes extra bijzonder maken? Kneed dan de roze en rode fondant door elkaar heen voor een tof marble effect. Ik vind het er persoonlijk héél tof uitzien!
Nu is het tijd om gebroken hartjes te maken en anti-Valentijnleuzen te schrijven. Denk bijvoorbeeld aan ‘Boyfriends Suck’ en ‘Overrated’. Té grappig: Toen mijn vriend bij thuiskomst deze koekjes aantrof, propte hij snel de ‘Boyfriends Suck’ in zijn mond. Wat hem uiteraard meteen het leukste vriendje ooit maakt ;-) Overigens hebben wij vandaag geen plannen. We zijn allebei niet zo van Valentijn, dus we gaan vandaag gewoon lekker de hele dag films kijken op Netflix. Ik zeg: Ook romantisch.
Fijne (anti-)Valentijnsdag! Hebben jullie wel leuke plannen?
P.s. Het originele artikel is verschenen in Radmag.
19 reacties
Haha het is dat ik een vriend heb maar anders.. had ik ze zeker gemaakt!
Nu toch maar liefdeskoekjes, wel zo gezellig toch? ;)
Haha onwijs leuk deze koekjes. Welkome afwisseling tussen alle romantische koekjes en snoepjes!
Hahaha, ik vind dit zo’n leuk idee! Nu heb ik totaal geen haatgevoelens tegenover Valentijnsdag omdat ik geen vriend heb én ben ik vandaag ook nog eens de hele dag aan het leren voor m’n autotheorie, maar anders had ik sowieso mijn vriendinnen opgetrommeld om deze koekjes te bakken!
Zo schattig dit, ik vind het marble effect ook echt te tof!
Haha, geweldig dit! Een hele coole tegenreactie ;-)
Ah wat een leuk idee haha. X
Die zijn echt geweldig!
Bahaha, I love it :-D
Haha leuk! Zo heel tegenstrijdig :-)
Nou, nou nou…. ;) Wel grappig inderdaad, heel anders dan alle andere dingen die je vandaag ziet haha. Ik heb een ontbijtje op bed gehad (lieffff), verder gewoon lekker aan het chillen inm’n onesie XD
Aaaw, wat ontzettend lief <3
Oh haha, echt superleuk, het is eens wat anders!
Haha deze zijn wel heeeeel leuk.
Haha, heel orgineel inderdaad ook :) wel leuk!
Oh, yes, eindelijk! Ik ben blij dat deze dag bijna voorbij is, niet goed voor mijn buikje (want chocolade en snoepjes zijn verleidelijk) en zeker niet goed voor mijn humeur (want series en geen liefje :(). Deze koekjes zijn echt tof! Jammer dat ik ze nu pas tegenkom, maar ze staan wel op mijn ik-haat-valentijn-to-do lijstje ;)
Liefs
Hahaha wat een leuk idee!
Hahaha, die koekjes zijn echt heel leuk!
Haha prachtig. Op de één of andere manier vind ik dit een typische DIY voor jou haha.
Hahahaha te briljant dit!!
En ehm… ik heb wel een +1, maar mijn Valentijnsdag was ook niet zo geslaagd hoor haha. Ik ga volgend jaar dit recept maar ff volgen, al is het maar for the fun of it ;)