Degene die de kokos – chocoladecombinatie ooit heeft bedacht, ben ik absoluut een bloemetje verschuldigd. Als ik dan ook ergens vrolijk van word, dan is het wel een bounty. Ik dook de keuken in om mijn favoriete candy bar na te bootsen. Het resultaat? Een healthy bounty.  

Al rondsnuffelend in de digitale keuken van Pretty Providence, stuitte ik op een recept voor Banaan- en Chocoladebrood. Ja. Ik moest het ook even twee keer lezen. Vandaag deel ik dit grappige (en ook nog eens heel makkelijke) recept met jullie. Benieuwd?

Het tussendoortje op een saaie schooldag, een verzachting van je maandelijke feestje of als TGIF-snack. Deze healthy chocolade-noten koekjes kunnen al-tijd. Het enige wat je nodig hebt is pure chocolade (70% cacao of meer) en een notenmix. Ik laat je zien hoe deze te maken.