Als er één ding is waar ik héél erg blij van word, dan zijn het wel flamingo’s. Misschien omdat ze roze zijn en -net als ik- een voorliefde hebben voor garnalen? De laatste tijd stuit ik steeds vaker op leuke recepten met flamingo’s: van mini-donuts tot koekjes. Ik zet mijn favorieten graag voor jullie op een rijtje.

Het is al een behoorlijke tijd geleden dat ik samen met mijn vriend de keuken in dook om wat lekkers te bakken. Toen ik afgelopen zondag de drang voelde om cupcakes te maken, was de keuze na een snelle Pinterest-speurtocht snel gemaakt: IJSJES! Ik bedoel: wie wordt daar nou niet blij van? Zo maak je deze schattige Ice Cream Cupcakes.

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik heb nu al zó ongelofelijk veel zin in kerst. Gezellig gourmetten met de familie, in zilver verpakte cadeautjes uitpakken én natuurlijk heel veel lekkers eten tijdens het kijken van een foute Kerstfilm. Benieuwd hoe ik deze kerst cupcakes met kruidnoten en zoute krakelingen heb gemaakt? Dit is het recept.