Toen ik las over de croNOT, vond ik het zó briljant dat ik het ook meteen wilde maken. Zelf heb ik deze healthy snack omgedoopt tot gewoonweg de ‘gezonde bagel van appel’ (want: een cronut is geen cronut zonder op elkaar gestapeld te zijn). Benieuwd hoe deze te maken? Ik laat het je zien.

Het tussendoortje op een saaie schooldag, een verzachting van je maandelijke feestje of als TGIF-snack. Deze healthy chocolade-noten koekjes kunnen al-tijd. Het enige wat je nodig hebt is pure chocolade (70% cacao of meer) en een notenmix. Ik laat je zien hoe deze te maken.