Als je mij voor één ding wakker kan maken, dan is het voor sushi. Het nadeel? Het is een duur grapje om iedere week uit eten te gaan én het duurt enorm lang om zelf te maken. Toch? Think again! Deze sushi bitterballen zijn zo gemaakt en ideaal voor feestjes. De ultieme gezonde tegenhanger van de vette variant.
Wat heb je nodig? 500 gram sushirijst, sesamzaadjes en vulling voor de sushi bites naar keuze. Zelf koos ik voor garnalen en gerookte zalm. Het is het makkelijkst te werk te gaan met handschoenen besmeerd met een kloddertje mayonaise. Dit zorgt ervoor dat de sushi niet aan je handen blijft plakken. Pak een beetje rijst en duw deze plat op het aanrecht. Doe dit nogmaals zodat je twee platte plakken rijst hebt. Ze hoeven niet precies even groot te zijn ;-). Leg nu de vulling op één plak rijst en leg de andere plak erbovenop. Maak nu -al knedend- een bol. Even rollen in sesamzaadjes en je hebt je eerste sushi bitterbal gemaakt. Roll on!
Zien ze er niet lekker uit? Zelf vind ik ze het allerlekkerst wanneer ze ietwat zijn opgestijfd in de koelkast. Serveer ze daarna op een groot bord. Enne: vergeet niet een bakje sojasaus bij te voegen als ‘party dip’.
Zijn jullie ook zo verslaafd aan sushi? Gaan jullie deze sushi bitterballen ook eens maken?
Edit: Voor de oplettende lezer; ik heb inderdaad dit hapje omgedoopt tot ‘Sushi Bitterballen’. Dit vond ik vanwege de vorm en samenstelling toch nét iets passender ;-)
29 reacties
Ziet er heerlijk uit, zeker de moeite waard om eens te proberen :-)!
Voor de beste sushi van NYC moet je écht hier naartoe: http://www.longgrainnyc.com/mobile.aspx
Oeh, sounds good! Ik wil ook écht naar Beyond Sushi – schijnt ook héérlijk te zijn.
hmm lekker!
x
Jum! Dit ga ik even ‘saven’ zodat ik dit kan maken. Ik ben DOL op sushi <3
Ik houd totaal niet van sushi, maar dit ziet er wel erg lekker uit :) x
Oew dit lijkt me heerlijk, ik hou van sushi! Dit ga ik een keer proberen :D
Toen ik die gekke zwarte handschoen van je zag schrok ik een beetje, maar dit ziet er inderdaad superlekker en eenvoudig uit. Ik heb laatst nog sushi gerold, en het is zo lekker maar mozeskriebel wat kost het een hoop tijd!!!
Ik heb je recept gesaved trouwens ;)
Yay, superleuk dankjewel! Enne: het ziet er inderdaad een beetje gek uit, maar het werkt echt zó goed.
Oh dit ziet er heerlijk uit :D Maak jij de sushirijst nog op een speciale manier klaar, of gewoon zoals je het zou maken met normale sushi?
Goede vraag! Ik heb ‘m gewoon op normale wijze klaargemaakt ;-)
zo lekker! Ik heb ook een keer sushi gemaakt! Het is echt leuk om te doen! :D
Ahh wat een super leuk en lekker idee! Ik ben echt een sushi freak, dus ga dit zeker een keertje proberen te maken! :D
Ohhh, heerlijk! Je kan mij ook echt wakker maken voor sushi. Dit wil ik wel eens proberen.
Wat een leuk idee, het ziet er erg lekker uit! :)
Oh je hebt geen idee hoe erg ik aan sushi verslaafd ben haha! Het staat zelfs in mijn bio op mijn blog haha. Ik heb honger na het zien van de foto’s. Super lekker ziet het eruit! Liefs, Denise.
Oeh, ziet er lekker uit!
Wat een schattige hapjes!
Beste.blog.ooit. :)
THANK YOU!
wat leuk en lekker!
Oh. Em. Gee! SOWIESO ga ik dit uitproberen.
oe3UtG It as just letting clientele are aware that we are nevertheless open up for home business.
PJYQOc You can definitely see your expertise in the work you write. The arena hopes for more passionate writers like you who aren at afraid to say how they believe. At all times follow your heart.
oRo9Lb It as actually a great and helpful piece of information. I am happy that you just shared this helpful tidbit with us. Please keep us informed like this. Thank you for sharing.
pqMQzj Some genuinely prize content on this website , saved to my bookmarks.
cmjGuJ Would you be curious about exchanging hyperlinks?
CImVvH Thank you for another magnificent article. Where else could anybody get that kind of information in such an ideal way of writing? I have a presentation next week, and I am on the look for such info.
I just want to tell you that I’m newbie to blogging and certainly loved this blog. Probably I’m going to bookmark your site . You definitely come with awesome writings. Thank you for revealing your website.