Ik ben echt niet het type dat een woord als ‘detox’ snel in de mond neemt, maar als ik ergens gelukkig van werd in Bali dan waren het wel de detox juices. Ik nam me dan ook plechtig voor om bij thuiskomst mezelf te wagen aan dit recept. Wat bleek? Het is dus echt héél makkelijk. Kijk je mee?
Wat heb je nodig? Een limoen, handjevol muntblaadjes en -niet schrikken- verse gember. Het moeilijkste gedeelte (wat eigenlijk helemaal niet moeilijk is), is het maken van de gembersiroop. Schil de verse gember, snij deze in dunne plakjes en breng deze in een laagje water (zodat deze nét kopje onder zijn) aan de kook. Laat dit zo vijf minuten sudderen en zet dan het vuur uit. Het heeft een uur nodig om ‘te trekken’. Net zoals thee. Hierna breng je het goedje nogmaals met een schepje suiker aan de kook. Even afkoelen en that’s it. Heb je hier geen zin in? Je kan dit ook kant-en klaar kopen in de winkel. Daar kwam ik dus later pas achter. Oeps.
Het enige wat nu nog rest is het allemaal mikken in één mason jar (of voor alle niet-hipsters: in een gewoon glas). Het lekkerste is om voor de verhouding 1 deel limoensap, 2 delen gember en 3 delen water te kiezen. De muntblaadjes dienen niet alleen als garnering, maar ook als frisse smaakmaker. Kneus de blaadjes met de bolle kant van een lepel om de smaak vrij te maken en mik ze dan in het glas. Yep. Dat was. Simpel, toch? En héél lekker.
En, en, en… Wat vinden jullie? Zouden jullie deze detox juice willen proberen?
Oeh wat een leuk en lekker recept! Ik sla hem even op en ga hem vanmiddag eens maken!
Liefs Esmee
Ik wil dit zeker gaan proberen! Ik drink al vaak water met citroen, maar dit klinkt nog beter.
Oeeeh! Dat klinkt echt goed en ook nog een simpel (voor het grootste gedeelte haha, wil zien hoe dat gembersiroop bij mij gaat hehe). Wanneer kun je dit trouwens het beste drinken? Ik heb daar namelijk de ballen verstand van haha! X
Het is een echte immuunbooster! Tenminste, dat wordt er beweerd ;-)
Die ga ik zeker eens proberen..Ik maak dit al erg vaak maar dan zonder gember, gewoon als lekker zomerse receptje.. Nou, nu ga ik ook deze detox-variant eens proberen :-)!
Ik hou niet zo van gember, maar toch ben ik wel benieuwd naar deze juice. Wie weet probeer ik t binnenkort eens!
Dit is zó lekker! Ik maak dat geregeld. Wilde er ook een blogpost over schrijven, haha!
Dat ziet er heerlijk uit! Alleen voor de zomerse look zou je het al na willen maken.
Het ziet er heel lekker uit. De gember staat me alleen tegen. Die kan ik natuurlijk ook gewoon weg laten.
Ja ik ga hem zeker proberen! Ik heb gisteren een afsluitbare kan gehaald bij de Action, dus ik ben helemaal klaar voor lekkere juices en watertjes!
Ik ga ‘m zeker een keertje proberen! Ziet er echt wel leuk uit zo :)
Klinkt wel heel goed! Dit ga ik is proberen.
Haha ik heb ook vaak van die dingen dat ik het helemaal zelf maak en later achter kom dat het gewoon in de winkel te koop is! Ik ben ieder geval wel heel benieuwd naar deze detox juice geworden, ik ben ieder geval dol op munt en citroen!
Ben erg benieuwd hoe het smaakt! Ziet er in ieder geval al super fotogeniek uit haha :)
Dat ziet er heel goed uit!
Klinkt super lekker! Ik ben benieuwd naar de smaak van de gember in de juice. Munt en limoen is sowieso een top combo.
Ah dit lijkt me heel lekker! En wat heb je trouwens een leuk rokje/broekje aan op de achtergrond van de foto (haha oog voor details).
YAY! Dankjewel :-) Het is een nieuwe jumpsuit van Boohoo.
Klinkt goed! En leuk rokje/broekje heb je aan <3
Yay, thanks! Het is een nieuwe jumpsuit van Boohoo <3
Klinkt goed! Ga ik eens proberen
Wat lijkt me dit lekker! En het ziet er ook nog eens super mooi uit. Thanks voor de tip! :)
Dat klinkt goed!!
Dat klinkt echt ontzettend lekker. Normaal ben ik helemaal niet zo’n sap of munt mens. Geef mij maar sinasappelsap zónder de stukjes erin. Piet lut die ik ben.
Lijkt me heerlijk fris! Ik heb alles in huis, dus morgen maar eens gaan proberen met het warme weer :), ideale combi!
Liefs,
Pauline
Oh, lijkt me heerlijk en ik ben net helemaal into zomerse drankjes!
Dit zou ik eigenlijk ook moeten proberen. Gember heeft een ontstekkingremmend effect en dat kan ik wel gebruiken! Maar overheerst de smaak van gember dan niet te veel, als je twee delen gembersiroop gebruikt? En met welke suiker heb je de siroop gemaakt: gewone rietsuiker of iets specialers?
Ik ben alvast zeer benieuwd en ga dit receptje toch even opslaan om in de toekomst eens te proberen.
Nee hoor, persoonlijk vind ik dat wel meevallen. Het geeft de juice juist iets meer kick ;-) En je kan gewone suiker gebruiken! X
rqYxpd pretty useful material, overall I imagine this is worth a bookmark, thanks
n8mnyG Very educating story, I do believe you will find a issue with your web sites working with Safari browser.
Ex7q2k This is very interesting, You are a very skilled blogger. I ave joined your rss feed and look forward to seeking more of your fantastic post. Also, I have shared your site in my social networks!
I simply want to mention I am just newbie to blogging and site-building and absolutely liked you’re web page. Likely I’m planning to bookmark your blog post . You amazingly come with fantastic writings. Appreciate it for sharing with us your web-site.