Iets waar ik zelf nooit genoeg van kan krijgen: garnalen. Mijn zus maakte dit recept van quinoa met garnalen, ijsbergsla en alfalfa en bereidde zo deze pretty healthy maaltijd. Enne: ook nog eens héél makkelijk te maken. TGIF!
Get ready for the dream team: sushi cupcakes. Toen ik via Pinterest ontdekte dat deze combi mogelijk was, kon ik niet wachten dit uit te proberen. En dit bleek zelfs verrassend simpel te zijn. Echt! Nieuwsgierig?
Deze schattige Valentijn cupcakes zien eruit alsof ze zijn beschoten door Cupido himself. Mijn vriend en ik maakten deze mini Valentijn cupcakes. Slim: want zo haal je meer cupcakes uit één beslag en kun je je kansen dus spreiden bij verschillende potentiële lovers ;-)
Superfoods. Ze zijn gewoonweg niet meer weg te denken van ons boodschappenlijstje. Ook Anne waagde zich aan deze nieuwe trend met deze superfood salade voor onderweg. Maar geen rare ingrediënten als maca poeder of spirulina (wááát?). Avocado it is – de perfecte salade om mee te nemen naar school of je werk.
Ik ben niet het meisje dat een zwak heeft voor macarons, chocola of cupcakes (nou vooruit: wel om naar te kijken dan). Maar houdt je een zak chips voor m’n neus dan kan ik deze onmogelijk weerstaan. Daarom maakten mijn vriend en ik afgelopen zondag onze eigen chips. Mét dipsaus.
You either love it or hate it: rijstwafels. Mijn zus en mij kun je er in ieder geval wel erg blij mee maken. Mits goed belegd uiteraard. Anne ontdekte deze glutenvrije variant en belegde haar rijstwafels met komkommersalade en rosbief. Enne: eet je net als mij lactosevrij? Dan vervang je de yoghurt gewoon door de Minus-L […]
Ik vind het onwijs leuk om met Flinn nieuwe dingen te doen. Zo gingen we onlangs voor het eerst met onze peuter naar de bioscoop! Voor zijn eerste bioscoopbezoek kozen we Dikkie Dik 2: Een nieuwe vriend voor Dikkie Dik in de Industy-bioscoop in Veghel. Dit is trouwens echt een aanrader, want in de ochtend […]
Op Instagram deelde ik een sneak peek van gezonde chocoladekoekjes met 3 ingrediënten. Ik was benieuwd of jullie interesse hadden in het recept, dus ik gooide er een poll tegenaan. Het resultaat? Maar liefst 99% van jullie stemde JA (en de overige 1% zat vast mis te swipen, toch?). Tijd om dit simpele recept met […]
Iedereen die mij een beetje kent, weet: ik ben gek op sushi. De Aziatische keuken in het algemeen doet me al watertanden, maar sushi? Daar kun je me echt voor wakker maken. Toen ik over Shoyu hoorde, een restaurant aan het Hofplein in Den Bosch, wist ik dat ik het moest proberen. Inmiddels ben ik […]
Als freelance copywriter kom ik op de meest bijzondere plekken en spreek ik de meest inspirerende mensen. Of het nu gaat om een vrouwelijke ondernemer met een passie voor tequila, een familiegevoel binnen een bouwbedrijf of een creatieveling met haar eigen fotostudio – elk verhaal heeft iets speciaals. Vandaag neem ik je mee achter de […]
Het is zover: ik heb officieel het land van de gezonde kindertraktaties betreden. Flinn werd eind december 3 jaar en dat betekende trakteren op het kinderdagverblijf. Nu moet ik eerlijk bekennen dat we dit jaar voor het eerst écht ons best hebben gedaan. Vorig jaar kwamen we weg met zakjes lekkers, maar dit jaar gingen […]
Het kan soms verdomd lastig zijn om een spel te vinden waar iedereen zin in heeft. Weinig mensen zitten te wachten op een ellenlange uitleg (schuldig!) of een spel dat je het hele weekend bezig houdt (ook schuldig). Nu is Hitster bij ons thuis vaak een schot in de roos, maar Roy verraste me onlangs […]
