DIY: Vegan Bloemenpizza

Vegan Bloemenpizza header

Geen idee waar de behoefte vandaan komt, maar de laatste tijd heb ik steeds vaker zin om dingen te bakken. Het liefst zo gek en kleurrijk mogelijk én iets wat ik met mijn lactose-intolerantie ook kan verdragen. En zo geschiedde: de vegan bloemenpizza. Dit is het simpele recept!

Wat heb je nodig? Een (kant-en-klare) pizzabodem, tomatenpuree, lactose/koemelk-vrije kaas, handjevol walnoten, rucola én -uiteraard- eetbare bloemen. Ik koos voor de ‘Majesteitelijke Mix’ van de webshop Bloom Bites (€3,95), omdat je hierdoor een vrolijke verzameling hebt van verschillende soorten bloemen. Té leuk! Het enige wat je hoeft te doen is de pizzabodem te beleggen met  tomatenpuree en kaas en deze 9 tot 11 minuten af te bakken in een voorverwarmde oven van 200 graden. Hierna beleg je de pizza met een handjevol walnoten, rucola én de eetbare bloemen. Tadaaa! Uw kleurrijke pizza is klaar. Oooo, ik vind ‘m zelf zo leuk.

Vegan Bloemenpizza def1Vegan Bloemenpizza def3 Vegan Bloemenpizza def4

Wat vinden jullie van deze vegan bloemenpizza? Zouden jullie deze willen proberen?

44 reacties

  1. Hoe cool is dat! Pizza met bloemetjes, heerlijke combinatie. Nee ik heb nog nooit (denk ik?) eetbare bloemetjes gegeten, dus ik ben wel benieuwd hoe het smaakt. Echt een beetje slappig als bloemblaadjes? Want dan zou ik dit denk ik niet zo graag lusten, geef mij maar hele knapperige pizza. Maar het ziet er wel érg fancy uit :D. X

    1. Zelf vind ik het het meest vergelijkbaar met salade, alleen dan iets meer aanwezig qua smaak. De één wat zoeter en de ander wat meer minty. Voor de crunch heb ik de walnoten toegevoegd :-)

  2. Ik dacht toen ik de titel las: “zie ik nu bloemen?” En toen ik op de foto keek dacht ik: “yup, dat zijn bloemen” ;-) Ik vind het er echt heel leuk uit zien zeg, maar smaakt het ook? Ik heb namelijk geen flauw idee hoe eetbare bloemen smaken haha! X

    1. Zeker! Zelf vind ik het het meest vergelijkbaar met salade, alleen dan iets meer aanwezig qua smaak. De één wat zoeter en de ander wat meer minty.

  3. Ik heb nu ontzettend veel zin in pizza met met bloemen. Ik heb nog nooit zo eetbare bloemen gegeten, maar het lijkt me eigenlijk súper lekker :’)

  4. Wat een heerlijke, vrolijke feestpizza is dit geworden! Dit lijkt mij zo leuk voor feestjes, kleine puntjes. Oh, ik zie het hélemaal voor me. In mijn tuin staan nu plantjes, die bloemetjes (zouden) worden. Maar ze staan er al 2 maanden en het zijn nog geen bloemetjes geworden. Boehoe. Ik wil met die bloemetjes al mijn eten wel opfleuren. Hihi. :)

    1. Ja, dit lijkt mij dus ook echt enórm tof voor een feestje. Zeker in de zomer! Aaaw, ik hoop inderdaad dat die eetbare bloemetjes nog iets gaan worden. I duim met je mee :-)

    1. Het ligt er natuurlijk aan waar je van houdt. Zelf vond ik het het meest vergelijkbaar met een salade, alleen dan met iets meer aanwezige smaakjes.

    1. Heel bijzonder! Het is eigenlijk vergelijkbaar met salade op je pizza, alleen dan met iets meer smaak. De ene bloem was minty, de andere juist weer wat zoeter.

    1. Absoluut! Het is eigenlijk vergelijkbaar met salade op je pizza, alleen dan met iets meer smaak. De ene bloem was minty, de andere juist weer wat zoeter. Heel bijzonder.

  5. you’re actually a excellent webmaster. The website loading velocity is amazing. It kind of feels that you’re doing any distinctive trick. Furthermore, The contents are masterpiece. you have performed a great task on this matter!

  6. I have recently started a website, the information you provide on this website has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work. “‘Tis our true policy to steer clear of permanent alliances with any portion of the foreign world.” by George Washington.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.