Heb je een enórme craving naar chocolademousse, maar heb je geen zin je arm helemaal lam te kloppen aan het opkloppen van eiwit? Dan is dit een súperlekker en simpel alternatief. Deze vegan chocolademousse bevat namelijk slechts 3 ingrediënten en is binnen 1 minuut gemaakt.
Wat heb je nodig (2 grote porties of 4 kleine porties): 200 ml kokosmelk, 5 à 7 eetlepels cacaopoeder, 3 eetlepels poedersuiker. Het enige wat je hoeft te doen is de avond van tevoren (mits je dit nog niet hebt gedaan) de kokosmelk een nacht in de koelkast te leggen, zodat het ietwat stijver wordt. Mix vervolgens met een staafmixer de kokosmelk, cacaopoeder en poedersuiker door elkaar heen tot er een mousse-achtige substantie ontstaat. Hallo, vegan chocolademousse! Ik zei toch dat het simpel was?
Zelf heb ik er twee grote porties van gemaakt, maar deze chocolademousse is zo vullend (Hé… Anders was het ook geen mousse) dat je er prima vier tot zes kleine porties van kunt maken. Bewaar het afgesloten in de koelkast en je kunt er dus nog meerdere dagen van genieten.
Wat vinden jullie van deze vegan chocolademousse? Wisten jullie dat het mogelijk was om chocolademousse zó snel te maken?
Tags: 3-ingredient, chocolademousse, recept, simpel, snel chocolademousse maken, vegan
Lekker Femke! Ik maak zelf regelmatig chocolademousse door een banaan of avocado te blenden met cacaopoeder, ook super snel! ^^
Ah, wat grappig om dit te zien! Ik heb hier vorige week ook een beetje mee geëxperimenteerd, maar dan om uiteindelijk een soort slagroom te krijgen. Helaas mislukte het nogal, haha :) Maar deze vegan mousse ziet er echt HEERLIJK uit, zó romig!
Handig en simpel recept zeg, toppie! Zelf hou ik alleen wat meer van een chocolade fondue, dan van een mouse. Maar hé, chocolade is natuurlijk wel gewoon chocolade… Haha
Liefs, Susan
Yum zo lekker is dit! Lekker snel klaar ook! Ik ga het eens uitproberen!
Dat ziet er echt heerlijk uit Femke, dank je wel voor deze tip (lees: als luie koker is dit ultiem voor mij)
Een héél herkenbaar probleem, haha!
Oh wow, dit is ECHT wel makkelijk! Will try!
Ahh, wat een heerlijk receptje! Zou dit ook met amandelmelk kunnen, denk je? :)
Absoluut! Dit maakt geen verschil :-)
Weer zo’n leuk recept, ga ik zeker een keer maken!
x
Wow dat is echt wel heel makkelijk! Ik heb ook bijna altijd wel kokosmelk in huis, dus dit zou een lekker alternatief zijn op de wat ongezondere cravings! ;)
Moet het pure cacaopoeder zijn of is het ook mogelijk met chocolademelkcacaopoeder? :)
Bij voorkeur wel echt pure cacaopoeder! Het recept heb ik helaas niet kunnen uitproberen met chocolademelkcacaopoeder.
Oeh dit ziet er heerlijk uit! Ik probeer de laatste tijd is meer alternatieve en gezondere recepten te proberen. En dit past (voor mij) perfect in dat straatje! :)
Oehhh, dit lijkt me zo lekker! Gaat op mijn lijstje!
Mmm… Klinkt heerlijk deze chocolademousse! Het is nog makkelijk ook, dus ik ga het zeker eens proberen.
Nohhhhh dit lijkt mij lekker!
heb je gewoon een pakje kokosmelk gebruikt of zo’n blikje?:) ik weet eigenlijk niet of daar verschil tussen zit!
Ik heb gewoon kokosmelk uit een pak gebruikt. Durf eerlijk gezegd ook niet te zeggen of daar een verschil in zit… Misschien is uit een blik geconcentreerder?
Leuk idee! Helaas bleef het bij mij chocoladevla (geen moussestructuur)