De tijd om uitbundig Sinterklaas te vieren, ligt inmiddels ver achter me. Dit betekent echter niet dat ik het niet heerlijk vind om me onder te dompelen in alle feestvreugde, en bovenal natuurlijk al dat lekkers. Mijn favoriete Sinterklaas snoepgoed? Dat zijn chocoladepepernoten. Ik besloot ze voor de verandering eens zelf te maken. En gaf ze wat extra sprinkles om het Sinterklaasfeest echt compleet te maken.

Voor iedereen die net zo’n keukenkluns is als ik maar toch graag iets lekkers op tafel wil zetten voor pakjesavond, is de chocolade kruidnotencake een fijne optie. Met een paar simpele ingrediënten zet je dit simpele, ultieme guilty pleasure Sinterklaasrecept op tafel. Met chocolade én kruidnoten, want die combinatie verveelt nu eenmaal nooit.