Superfood chocoladetruffels met slechts drie ingrediënten -
25/02/2016


chocoladetruffels met slechts drie ingrediënten
Chocoladetruffels die ook nog eens (een heel klein beetje) goed voor je zijn? Toen ik via Pinterest op dit recept stuitte, ging mijn maag enthousiast rommelen. Ik dook de keuken in en maakte binnen enkele minuten deze heerlijke guilty free chocoladetruffels met slechts drie ingrediënten. Een enórme aanrader.

chocoladetruffels met slechts drie ingrediënten 1
Wat heb je nodig (ongeveer 12 chocoladetruffels)? 250 gram pure chocolade (hoe méér cacao, hoe beter), 1 avocado en Royal Green Power Fruit Crunch (via Ekoplaza – of andere mix met superfoods).

Stap 1: Smelt de helft van de chocolade au bain-marie of in de magnetron.
Stap 2: Verkruimel ondertussen de andere helft van de chocolade tot kleine stukjes. Zelf vond ik het fijn om de chocolade in kleine stukjes te breken en deze in de blender te verkruimelen.
Stap 3: Pak de gesmolten chocolade er weer bij en prak hier de avocado doorheen.
Stap 4: Wanneer het avocado – chocolademengsel is afgekoeld tot kamertemperatuur mag je het mengen met de chocoladestukjes.
Stap 5: Draai bolletjes (truffels) van het stugge mengsel en dip deze in de crunch mix

Nu kun je het direct eten of bewaren in de koelkast voor later. Zelf vond ik het lekker om de superfood chocoladetruffels eerst een half uur in de koelkast te doen voordat ik ze opat. Zo waren ze nét wat stijver. Either way, vind ik deze chocoladetruffels met slechts drie ingrediënten niet alleen bizar makkelijk om te maken, maar ook nog eens waan-zin-nig lekker. Maar écht. Geef me een paar dagen en die twaalf truffels zijn opeens spoorloos verdwenen…
chocoladetruffels met slechts drie ingrediënten 2
Vinden jullie deze chocoladetruffels er niet enorm lekker uitzien? Zouden jullie ze ook willen maken?



20 reacties


    25 februari 2016

    Mmm, ze zien er echt heerlijk uit! Heb ze nog niet vaak met avocado gezien, ben heel benieuwd :)


    Annelies

    25 februari 2016

    Zien er heerlijk uit. Wellicht dat ik deze ook eens probeer te maken!



    25 februari 2016

    ziet er echt heerlijk uit ik heb meteen honger!



    25 februari 2016

    Yummy!



    25 februari 2016

    Deze ga ik misschien wel een keer maken, zien er heerlijk uit!

    x



    25 februari 2016

    Ze zien er inderdaad heerlijk uit! Binnenkort maar eens zelf maken. Thanks voor het delen van dit makkelijke receptje, meis! :D



    25 februari 2016

    Oh wat ziet dat er lekker uit! Yummie! :)



    25 februari 2016

    Wauw lekker recepten en ook snel gemaakt zo te lezen. Dit gaan we binnenkort maar eens uitproberen. Wordt het geen kliederboeltje doordat je er advocado doorheen moet mengen. Of heb je gewoon advocado stukjes gedaan? Dank voor het delen!

    Femke - Youniqueblog

    25 februari 2016

    Nee, daar heb ik absoluut geen last van gehad! Maar ik had dan ook een eetrijpe avocado die hierom heel makkelijk is te prakken ;-)



    25 februari 2016

    Ohmy, een easy peasy recept en ook nog eens lekker. Dit is echt wat voor mij. Ga het onthouden hihih.
    Liefs Iep xo



    25 februari 2016

    Wat zien deze chocolade truffels er erg lekker uit



    25 februari 2016

    Op de foto’s zien ze er in ieder geval al suuuuuuuuuuuuuuperlekker uit :-)

    Femke - Youniqueblog

    25 februari 2016

    Ze smaken miiiiiiiinstens net zo lekker ;-)



    25 februari 2016

    Lekker, die staan op het lijstje voor over 2 weken!

    Femke - Youniqueblog

    25 februari 2016

    Oeeeh, dan heb je iets om naar uit te kijken :-)!!



    26 februari 2016

    Hmmm leuk receptje! Prachtige foto’s weer erbij :)

    Femke - Youniqueblog

    26 februari 2016

    Wat lief, dankjewel :-)!



    26 februari 2016

    Hmm dat ziet er lekker uit! Mooie foto’s heb je ook gemaakt!

    Femke - Youniqueblog

    26 februari 2016

    Ah dankjewel! Superleuk om te horen :-)



    26 februari 2016

    Ziet er onwijs lekker uit!! Gelukkig waren ze dat ook :p. Liefs.x