Als er één ding is waar ik héél erg blij van word, dan zijn het wel flamingo’s. Misschien omdat ze roze zijn en -net als ik- een voorliefde hebben voor garnalen? De laatste tijd stuit ik steeds vaker op leuke recepten met flamingo’s: van mini-donuts tot koekjes. Ik zet mijn favorieten graag voor jullie op een rijtje.

Flamingo donuts met stokjes – Simpel én briljant. Brie van Like The Cheese (Hoe briljant is haar blognaam?) maakte deze flamingo donuts door mini-flamingofiguren uit te printen en deze aan kleine roze donuts te bevestigen. Twee prikkers erin en voilá: Je hebt een megaoriginele snacks om te serveren op een feestje. Ook heel leuk om bijvoorbeeld in een taart te steken ter versiering.

Flamingo koekjes – Ik lees zelden ‘mamablogs’, maar één reden om ze wel te bezoeken zijn de kleurrijke DIY’s. Zo vond ik op Mom’s Best deze superleuke koekjes in de vorm van flamingo’s. Toeggegeven: het lijkt mij enorm lastig om het glazuur netjes aan te brengen, maar het resultaat mag er zeker weten. Enne… Heus niet alleen leuk voor kinderen.

Flamingo macarons: Ik heb mezelf er nooit aan gewaagd, maar ik hoor altijd van anderen dat het enórm moeilijk is om zelf macarons te maken. Heb je deze schone taak toch onder de knie? Dan zou je je kunnen wagen aan deze prachtige macarons in de vorm van flamingo’s. Zien ze er niet ontzettend mooi uit?

Mini-flamingo donut – Dit recept is mijn persoonlijke favoriet uit het rijtje. Ik bedoel: dit ziet er toch niet minder dan supercalifragilisticexpialidocious uit? Soms zijn bepaalde dingen alleen maar met deze term te omschrijven. Het is dat ik niet zo fantastisch ben in het maken van vormpjes met fondant, maar anders had ik dit recept dolgraag na willen maken. Ach… Ernaar kijken is óók heel erg leuk.

Flamingo cupcakes – Nóg een recept dat enige vaardigheden met fondant vereist. Of goede connecties met de plaatselijke bakker. Deze flamingo cupcakes zien er werkelijk uit om op te eten (spoiler: dat zijn ze ook), en hoe leuk zou het zijn om een schaal met dit soort cupcakes op je verjaardag te serveren? Héél leuk, dus.

Welke recepten met flamingo’s vinden jullie het leukst? Worden jullie ook zo vrolijk van flamingo’s?