Na zondag al voorgeproefd te mogen hebben, was dinsdag de officiële opening van de nieuwste hotspot in Den Bosch: Fifty Fifty. Het recept? Een afhaalrestaurant met vijftig procent healthy food, en vijftig procent guilty pleasures. Yep. Dat is net zo leuk (en lekker!) als dat het klinkt. 

Ik ben zeker niet iemand die op dagelijkse basis een smoothie voor zichzelf maakt. Voor mij is het meer een traktatie als ik eens zin heb in wat anders. Onlangs maakte ik voor mezelf deze gezonde chocoladesmoothie met slechts twee ingrediënten. Jullie reageerden op Instagram vervolgens zó enthousiast dat ik het (bijna kinderlijk simpele) recept graag met jullie wil delen.

Chocoladetruffels die ook nog eens (een heel klein beetje) goed voor je zijn? Toen ik via Pinterest op dit recept stuitte, ging mijn maag enthousiast rommelen. Ik dook de keuken in en maakte binnen enkele minuten deze heerlijke guilty free chocoladetruffels met slechts drie ingrediënten. Een enórme aanrader.